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产品

探索质量: 我们的卡拉胶通过全球出口和进口的旅程

预加工产品

红藻类Eucheuma是我们提供最佳卡拉胶产品的关键组成部分。 我们提供Eucheuma Cottonii和Eucheuma Spinosum种类的红海藻。

Cottoni

Eucheuma Cottonii是卡拉胶行业中广泛使用的海藻产品。卡拉胶在各个领域,尤其是食品、饮料和化妆品行业中,作为乳化剂、成胶剂、膨胀剂、保护胶体、粘合剂和防结晶剂而闻名。 我们提供来自印尼各地的优质Eucheuma Cottonii,例如:马鲁古、西努沙登加拉省、东努沙登加拉省、南苏拉威西省和北加里曼丹。以下是我们Eucheuma Cottonii的规格:湿度:37% - 39% 杂质:最大2%

Spinosum

Eucheuma Spinosum是卡拉胶行业中Eucheuma Cottonii的替代品。两者都作为乳化剂、成胶剂、膨胀剂、保护胶体、粘合剂和防结晶剂在各种产品中广为人知,但Spinosum的成胶特性与Cottonii不同。Eucheuma Cottonii形成的凝胶层较硬且脆,而Eucheuma Spinosum则产生柔软且有弹性的凝胶层。我们提供来自印尼各地的优质Eucheuma Spinosum,规格如下:湿度:37% - 39% 杂质:最大2%

干海藻

在Cottonii和Spinosum被清洗、晒干和加工后,所得产品被切成小片,制成干海藻。这些加工产品是碱处海藻片(ATCC)和碱处理海藻片(ATSC),它们是Cottonii和Spinosum的第二阶段产品。

ATCC

我们提供以Eucheuma Cottonii为基础的碱处理海藻片(ATCC),其具有强大且坚硬的凝胶特性。所产生的凝胶能够很好地捕捉和保持溶液。ATCC能够生成对温度变化反应灵敏的凝胶,并在高温下融化。这一特性表明,ATCC在影响质地和保持水分方面具有重要作用。我们的ATCC也可以作为原料进一步加工成精制或半精制卡拉胶。两者都具有灵活的特性,适合拥有更复杂生产线的公司,是那些希望定制最终产品的理想解决方案。

ATSC

我们提供以Eucheuma Spinosum为基础的碱处理海藻片(ATSC),其具有柔软且有弹性的凝胶特性。所产生的凝胶与ATCC一样能够保持溶液,但其特性更强且不易破碎。ATSC产生的凝胶具有光滑的表面和透明的颜色。与ATCC不同,ATSC能够在不同温度下保持凝胶的强度。这一特性表明,ATSC在保持产品质地和柔韧性方面具有重要作用。我们的ATSC也可以作为原料进一步加工成精制或半精制卡拉胶。两者都具有灵活的特性,适合拥有更复杂生产线的公司,是那些希望定制最终产品的理想解决方案。

粉末

经过一系列精炼过程,干燥的Cottoni和Spinosum将进一步加工成精制和半精制卡拉胶。我们的卡拉胶粉末的最终参数可以根据您的需求进行定制,但我们始终致力于确保我们的产品质量符合行业标准和安全要求。

精制卡拉胶

精制卡拉胶(RC)是由Eucheuma Cottonii海藻制成,具有强大且坚硬的凝胶特性。所形成的凝胶能够捕捉溶液并提供良好的保水能力。此外,我们的精制卡拉胶凝胶对温度变化敏感,并在高温下融化,因此非常适合影响产品质地和保持水分。 我们的精制卡拉胶按照最高标准加工,以确保高纯度的结果。在这个纯度水平上,我们的精制卡拉胶可用于需要清洁标签和稳定性能的产品。 特点: 中至高粘度水平 强大且稳定的凝胶力量 透明的成品 用途: 果冻 橡皮糖 冰淇淋 奶制品及其制品 加工肉类 点击这里了解我们的标准规格。

半精制卡拉胶

半精制卡拉胶(SRC)是由Eucheuma Cottonii海藻制成,具有强大且坚硬的凝胶特性。所形成的凝胶能够捕捉溶液并提供良好的保水能力。此外,我们的半精制卡拉胶凝胶对温度变化敏感,并在高温下融化,因此非常适合影响产品质地和保持水分。 半精制卡拉胶的加工过程比精制卡拉胶简单,并且产生的产品具有较低的纯度水平。在这个纯度水平上,我们的半精制卡拉胶可用于不需要高纯度的产品。 特点: 中等粘度水平 中等凝胶力量 中等透明度的成品 用途: 冰淇淋 奶制品及其制品 加工肉类 点击这里了解我们的标准规格。

多功能

我们开发的混合粉末具有多种凝胶强度选择,可以根据您的需求进行定制。我们的产品结构稳定,能够提升食品产品的保水能力。有三种可选类型:肉类粉、果冻粉和软糖粉。我们的产品价格亲民,可以有效提升生产成本效率。

肉类粉

我们的肉类粉是由Eucheuma Cottonii海藻制成,具有强大且坚硬的凝胶特性。所形成的凝胶能够捕捉溶液并提供良好的保水能力。此外,我们的肉类粉凝胶对温度变化敏感,并在高温下融化,因此非常适合影响肉类质地和保持水分。 我们的肉类粉有助于提升加工肉制品的质量。其具有良好的粘度、溶解性和吸水性能。在加工肉制品时,此粉末在加热时能与水融合,并形成具有稳定结构和高凝胶强度的胶体。这一过程有效提升了加工肉制品的保水能力,增强了肉类的弹性和易切性,并降低了生产成本。 我们的肉类粉可独立用作凝胶形成剂,也可与其他羟基胶体协同使用,适用于各种肉类产品的规格需求。 特点: - 中等粘度水平 - 中等凝胶力量 - 中等透明度的成品 用途: - 作为独立的凝胶形成剂 - 作为其他羟基胶体的协同剂 点击这里了解我们的标准规格。

果冻粉

我们的果冻粉是由Eucheuma Cottonii海藻制成,具有强大且坚硬的凝胶特性。所形成的凝胶能够捕捉溶液并提供良好的保水能力。此外,我们的果冻粉凝胶对温度变化敏感,并在高温下融化,因此非常适合影响果冻质地和保持水分。 我们的果冻粉有助于提升果冻、含奶饮料、调味料、果汁、布丁和冷食等产品的质量。所制作的果冻产品具有清澈的透明度、稳定的质地和良好的保水能力。此外,我们的果冻粉还可与其他凝胶形成剂共同使用。 我们的果冻粉可独立用作凝胶形成剂,也可与其他羟基胶体协同使用,适用于各种果冻产品的规格需求。 特点: - 中等粘度水平 - 中等凝胶力量 - 中等透明度的成品 用途: - 作为独立的凝胶形成剂 - 作为其他羟基胶体的协同剂 点击这里了解我们的标准规格。

软糖粉

我们的软糖粉是由Eucheuma Cottonii海藻制成,具有强大且坚硬的凝胶特性。所形成的凝胶能够捕捉溶液并提供良好的保水能力。此外,我们的软糖粉凝胶对温度变化敏感,并在高温下融化,因此非常适合影响软糖质地和保持水分。 我们的软糖粉在果冻制作中作为高质量的凝胶形成剂和乳化剂发挥作用。制作的软糖产品仅需少量添加即可达到满意的乳化效果。软糖产品将呈现清澈透明的外观,同时保持其口感和弹性。 我们的软糖粉可独立用作凝胶形成剂,也可与其他羟基胶体协同使用,适用于各种软糖产品的规格需求。 特点: - 中等粘度水平 - 中等凝胶力量 - 中等透明度的成品 用途: - 作为独立的凝胶形成剂 - 作为其他羟基胶体的协同剂 点击这里了解我们的标准规格。

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